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薯蕷の素
(重量/１ｋｇ×１０入り）
特徴
生地の老化防止、乾燥防止、ワレ防止、ウキ防止、白色度アップなど外観と食感を非常に大切にする蒸し系和菓子のための原料です。薯蕷饅頭の皮生地改良剤に使用されています。洋菓子のスポンジケージなどにも効果があります。
薯蕷まんじゅう おいしい作り方の例
おぼろまんじゅう おいしい作り方の例 |
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お米のお好み焼き粉
(重量/２０ｋｇ）
特徴
●小麦粉を全くせず、国産米粉でお好み焼きが楽しめます。
●ソース、マヨネーズ、添加物等で味付けしなくてもおいしく食べられます。
●お米の風味がいっぱいでお米の風味と食感が楽しめるお好み焼きです。
●小麦粉を一切使用しておりませんので、小麦製品に敏感な方にもお好み焼きがお楽しみいただけます。
お米のお好み焼き粉 おいしい作り方の例 |
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コシヒカリのホットケーキミックス粉
(重量/２０ｋｇ）
特徴
●小麦粉を全く使用しておりません。お米の風味が広がります。
●牛乳と混ぜるだけで生地が出来上がります
●フライパンで焼くか電子レンジで調理するかによって、それぞれ異なる食感が楽しめる個性あふれるホットケーキミックス粉です。
コシヒカリのホットケーキミックス粉 おいしい作り方の例 |
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お米のドーナツ粉
(重量/２０ｋｇ）
特徴
●小麦粉を一切使用しておりません。
●水と混ぜて揚げるだけで、お米の風味がいっぱいです。
簡単に、おいしい、お米のドーナツが作れるミックス粉です。
●表面はさっくり、中身はもっちり、とした食感の良いドーナツが出来ます。
●揚げた後→冷凍保管→オーブン等で再加熱しても味と食感は変わりません。
お米のドーナツ粉 おいしい作り方の例 |
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黒大豆きなこMix
(重量/１ｋｇ）
特徴
黒豆きな粉＋黒ゴマ＋緑茶＋オリゴ糖＋ビタミンC＝カラダ、内からきれいに!! |
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３０穀米 大地の育み
(重量/１ｋｇ）
特徴
大地の育み３０穀米は、30種に及ぶ栄養価の高い穀類を配合した自然食品です。
植物性たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれており、白米に混ぜて炊飯するだけで本格的な雑穀米の深い味わいがお楽しみいただけます。 |
