ミックス粉・その他

業務用

丹波コシヒカリのパン用ミックス粉(業務用) (重量/２０ｋｇ） 特徴 焼き上がりは外はパリッと中はもっちりとした食感が楽しめます １．こめ粉は、丹波産コシヒカリのお米を１００％使用しています。 ２．米の風味を生かした石臼搗き製粉にこわだっています。 本製品は、お米のパンの缶詰（JAPANFOOD2006出展製品）の原料にも用いられています。 (原材料の一部に小麦を含む) お米のお好み焼き粉 (重量/２０ｋｇ） 特徴 小麦粉不使用、国産米粉でお好み焼きが楽しめます １．お米の風味と食感が楽しめるお好み焼きです。 ２．米の風味を生かした石臼搗き製粉にこわだっています。 本製品は、JAPANFOOD2006に出展した製品です。 ５大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生）フリー製品です (原材料の一部に大豆、やまいもを含む) お米のお好み焼き粉　おいしい作り方の例 お米のチヂミ粉 (重量/２０ｋｇ） 特徴 １．小麦粉不使用。米粉を主原料としています。 ２．米粉特有のしっとりとした、モチモチとした食感です。 ３．製粉時に熱を持たせない石臼搗き製粉にこわだっています。 ５大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生）フリー製品です お米のチヂミ粉　おいしい作り方の例 丹波コシヒカリのホットケーキミックス粉 (重量/２０ｋｇ） 特徴 小麦粉不使用の、楽しみ２通りのお米のホットケーキミックス粉です １．牛乳と混ぜるだけで生地は出来上がりです。 　　１ＷＡＹ−−−ホットプレートで焼けば、「お米のホットケーキ」の出来上がり。 　　２ＷＡＹ−−−マグカップ等適当な容器でレンジアップすれば、「お米のチンdeケーキ」出来上がり。 ２．こめ粉は、丹波産コシヒカリのお米を１００％使用しています。 ３．米の風味を生かした石臼搗き製粉にこわだっています。 本製品は、JAPANFOOD2006に出展した製品です。 (原材料の一部に乳、卵、大豆を含む) 丹波コシヒカリのホットケーキミックス粉　おいしい作り方の例 米粉ミックス (重量/２０ｇ） (原材料の一部に小麦を含む) トック用米粉 (重量/２２ｋｇ） ５大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生）フリー製品です 餅ちっ粉 (重量/２０ｋｇ） 特徴 お餅入りパイ・お餅入りパン、和と洋の融合菓子が出来ます １．生地焼成時の熱により生じるダレやパンクを防止します。 ２．記事を蒸す工程が無いので、せいろや蒸練機が不要です。 ３．もちろん冷凍耐性もありますので冷凍保管が可能です。 (原材料の一部に乳、大豆を含む) 餅ちっ粉　おいしい作り方の例 雪もち粉 (重量/２０ｋｇ） 特徴 冷やしておいしい！お餅のアイスクリームやチルドデザートが出来ます １．加水率が高いので、冷蔵･冷凍下でも口どけが滑らかです。 ２．ミキシングにより、多量に含気させることができるため、真っ白できめ細やかな生地に仕上げることができます。 ３．抜群の冷凍冷蔵耐熱性があり、老化の心配はありません。 ４．耐熱性が高く、生地のダレや機械への付着を防ぎます。 (原材料の一部に乳を含む) もち粉ミックス (重量/２２ｋｇ） (原材料の一部に小麦を含む) 薯蕷の素 (重量/１ｋｇ×１０入り） 特徴 生地の老化防止、乾燥防止、ワレ防止、ウキ防止、白色度アップなど外観と食感を非常に大切にする蒸し系和菓子のための原料です。薯蕷饅頭の皮生地改良剤に使用されています。洋菓子のスポンジケージなどにも効果があります。 (原材料の一部に卵、乳を含む) 薯蕷まんじゅう　おいしい作り方の例 おぼろまんじゅう　おいしい作り方の例 ３０穀米　大地の育み (重量/１ｋｇ×１０入り） 特徴 大地の育み３０穀米は、30種に及ぶ栄養価の高い穀類を配合した自然食品です。 植物性たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれており、白米に混ぜて炊飯するだけで本格的な雑穀米の深い味わいがお楽しみいただけます。 (本製品の工場では、そばを含む製品を取り扱っております) 極細黒すりごま (重量/１ｋｇ×１０入り） ５大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生）フリー製品です 丹波黒大豆きなこMix (重量/１ｋｇ） 特徴 黒豆きな粉＋黒ゴマ＋緑茶＋オリゴ糖＋ビタミンC＝カラダ、内からきれいに!! (原材料の一部に大豆を含む) 黒大豆キナ粉ＭＩＸ黒ゴマ入り（１００ｇ袋） (重量/１00ｇ×100入り） (原材料の一部に大豆、乳を含む) 焙煎３０穀米粉末 (本製品の工場では、そばを含む製品を取り扱っております) 黒豆粒子 (原材料の一部に大豆、乳を含む)

家庭用
送料について　総額３，５００円未満お買い上げの方は、送料と振込・代引手数料（ご注文方法について参照）がかかります。総額３，５００円以上お買い上げの方は、振込・代引手数料のみとなります（送料は当社負担）。
丹波コシヒカリの パン用ミックス粉 重量/１ｋｇ 価格/1kｇ　787円(税込) 特徴 ●こめ粉は、丹波産コシヒカリのお米を１００％使用しています。 ●製粉時に熱を持たせない米の風味を生かした石臼挽き製粉にこだわっています。 本製品は、お米のパンの缶詰（JAPANFOOD2006出展製品）の原料にも用いられています。 (原材料の一部に小麦を含む) 丹波コシヒカリのパン用ミックス粉　おいしい作り方の例 お米のお好み焼き粉 重量/３００ｇ 価格/一袋　577円(税込) 特徴 ●小麦粉を全く使用せず、国産米粉でお好み焼きが楽しめます。 ●ソース、マヨネーズ、添加物等で味付けしなくてもおいしく食べられます。 ●お米の風味がいっぱいでお米の風味と食感が楽しめるお好み焼きです。 ●小麦粉を一切使用しておりませんので、小麦製品に敏感な方にもお好み焼きがお楽しみいただけます。 本製品は、JAPANFOOD2006に出展した製品です。 ５大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生）フリー製品です (原材料の一部に大豆、やまいもを含む) お米のお好み焼き粉　おいしい作り方の例 お米のチヂミ粉 重量/３００ｇ 価格/一袋　525円(税込) 特徴 １．小麦粉不使用。米粉を主原料としています。 ２．米粉特有のしっとりとした、モチモチとした食感です。 ３．製粉時に熱を持たせない石臼搗き製粉にこわだっています。 ５大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生）フリー製品です お米のチヂミ粉　おいしい作り方の例 丹波コシヒカリのホットケーキミックス粉 重量/180g 価格/180ｇ　315円(税込) 特徴 ●こめ粉は、丹波産コシヒカリのお米を１００％使用しています。 ●製粉時に熱を持たせない米の風味を生かした石臼挽き製粉にこだわっています。 ●牛乳と混ぜるだけで生地が出来上がります。 　・ホットプレートで焼けば「お米のホットケーキ」の出来上がり。 　・マグカップ等適当な容器でレンジアップすれば「お米のチンｄｅケーキ｣の出来上がり。 ●同じ配合でも、それぞれ異なる食感が楽しめるお米の風味がいっぱいの個性あふれるホットケーキミックス粉です。(小麦粉は使用しておりません。) 本製品は、JAPANFOOD2006に出展した製品です。 (原材料の一部に乳、卵、大豆を含む) 丹波コシヒカリのホットケーキミックス粉　おいしい作り方の例 丹波コシヒカリの洋菓子用米粉 重量/300ｇ 価格/472円（税込） おいしい作り方の例（シフォンケーキ） ５大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生）フリー製品です 国産お米の粉 重量/３００ｇ 価格/一袋　420円(税込)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　厳選された国産米のみを使用し、お米の素材を生かしたまま石臼で時間をかけて微粉にしたもので、主に薯預饅頭の原料として使用されています。 ５大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生）フリー製品です ３０穀米　大地の育み（栄養機能食品（保健機能食品）） 重量/50ｇ、５００ｇ 価格/50ｇ　262円(税込)、500ｇ　1890円(税込) 特徴 ◎大地の育み３０穀米は、30種に及ぶ栄養価の高い穀類を配合した自然食品です。 ◎植物性たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれており、白米に混ぜて炊飯するだけで本格的な雑穀米の深い味わいがお楽しみいただけます。 ◎一日の栄養所要量充足率：お茶碗３杯分（ビタミンB1　100％、ビタミンB6　145％） ◎お米との割合：お米２合（３００ｇ）に対して本品５０ｇ ・お米２合と本製品をあわせてご使用の場合、５０ｇ製品は１回使いきり、５００ｇ製品１０回相当分となります。 ◎摂取の目安量：お茶碗一杯（生米として０．５合強（８０ｇ））を目安にお召し上がりください。１食１杯、１日３食換算。 ・１食１杯あたり３０穀米費用：約４３円（１１．４ｇ）/食/杯 (本製品の工場では、そばを含む製品を取り扱っております)