富士穀粉では、和菓子の原料 (主にこめ粉、もち粉)をつくっています。 創業以来石臼を用いて、昔ながらの製法にこだわっています。どんな製品をつくったらお客様に喜んでいただけるのか、又どんなサービスを提供したらお客様が発展していけるのかを常に考えながら製品創りをしていきたいと考えております。